RENCONTREZ L'ÉQUIPAGE !
CAPITAINE:
Jean-Marc GUEVARA
Français
Captain 500 Yacht & Captain 200 Sailing / STCW 95
Langues parlées : Français & Anglais
Jean-Marc est un passionné de voile. Il a traversé l'Atlantique 12 fois, le Pacifique une fois et a également fait de belles traversées de la Martinique au Brésil et en Europe. Il a travaillé à bord de voiliers jusqu'à 85 pieds pendant 20 ans et sur des yachts à moteur pendant plus de 16 ans.
Son envie de naviguer et sa curiosité l'ont amené à naviguer dans les Caraïbes, des BVI à Grenade, mais aussi en Polynésie Française. Puis il a affrété la mer Méditerranée depuis la Croatie, la Grèce, la Turquie jusqu'à l'Italie, la Sicile, la Sardaigne, la Corse et les Baléares.
Il est revenu dans les Caraïbes au début des années 2000. Il a installé sa famille en Martinique où vivent sa femme et ses 2 adorables filles, tout en poursuivant ses activités de charter. Il a une connaissance extrême de toutes les îles de la Caraïbe et vous fera découvrir les spots les plus secrets et les plus beaux endroits.
Jean-Marc travaille pour le même propriétaire depuis 16 ans : 14 ans sur l'ancien SORANA, un Princess 67 puis 2 ans sur le célèbre Princess 75, le nouveau SORANA.
Jean-Marc possède d'excellentes qualités relationnelles, du tact et de la discrétion. Il est habitué à accueillir des personnes de qualité à bord de SORANA.
C'est ce genre de capitaine qui aime vraiment naviguer et partager sa passion avec ses invités qui apprécient son professionnalisme. Plus qu'un capitaine, un grand homme de confiance !
HÔTESSE:
Véasna CHEA
Français
STCW 95
Langues parlées : Français, Anglais, Italien, Russe
Veasna a 32 ans et a grandi en France. C'est une personne très dynamique et ouverte d'esprit. Grâce à ses origines cambodgiennes, elle voyage beaucoup en Asie du Sud-Est.
Elle a toujours travaillé dans la restauration et l'hôtellerie, de Genève à Paris, dans des établissements prestigieux et est rapidement tombée amoureuse de ce milieu.
Après plus de 10 ans d’expérience, elle décide d’explorer un autre domaine, celui du yachting.
Veasna aime découvrir différentes cultures. Ses plus grandes qualités sont la loyauté, l'adaptabilité, la confiance en soi et sa personnalité amicale.
Elle est digne de confiance, fiable et fera toujours le maximum. Elle croit fermement en une chose : « Il faut rêver avant de pouvoir rêver ».
CUISINIER:
Laurent LOPEZ
Français
Diplôme de cuisine
Langues parlées : Français & Anglais
Laurent a étudié la cuisine dans le sud de la France.
Il a travaillé dans plusieurs restaurants en France, en Suisse, mais aussi en Angleterre et dans les Caraïbes. Enrichi par une expérience personnelle et professionnelle réussie, il a décidé en 2008 d’ouvrir son propre food truck, mettant l’accent sur la cuisine au feu de bois et partageant un style culinaire simple, moderne et raffiné.
Lorsqu'il ne travaille pas, il aime découvrir de nouvelles cultures et saveurs du monde entier. La nutrition alliée à la médecine alternative, ainsi que le sport et les voyages font partie de ses passions.
La voile fait également partie de sa vie.
Après sa première traversée de l'Atlantique, il a décidé de se lancer dans une autre aventure : explorer notre belle planète à travers les océans tout en alliant l'utile à l'agréable. Il navigue maintenant depuis 9 ans en tant que membre d'équipage, d'abord comme marin mais aussi comme Chef sur de nombreux bateaux de charter dans les Caraïbes.
Laurent est désormais très enthousiaste à l'idée de rejoindre Jean-Marc et Veasna pour partager sa passion de la cuisine avec leurs chanceux convives.